Kategorie

Nowości

Robiola "Bosina" ser z mleka krowiego i owczego
brutto: 28,00 zł
(netto: 26,67 zł)

Parmezan i sery

Parmezan i sery

Parmezan

Czym byłaby włoska kuchnia bez parmezanu? Geograficznym sercem tego sera jest region Emilia-Romania, obejmujący obszary na południe od rzeki Pad, wokół włoskich miast: Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia, Mantua. To właśnie w tych miejscach wytwarza się parmezan, który może szczycić się oznaczeniem DOP (ChNP – chroniona nazwa pochodzenia). W naszym sklepie znajdziecie Państwo parmezan z małej rodzinnej serowarni Antica Latteria Ducale zrzeszonej w Konsorcjum Parmigiano Reggiano. Cały proces - od wypasu krów, sposobu ich hodowli w małym gospodarstwie, po wszystkie etapy tradycyjnego wytwarzania i sezonowania parmezanu odbywają się w obrębie i pod kontrolą jednej serowarni, która działa już od 1947 roku. Dostępne jest parmezan sezonowany 14-15 miesięcy, 22-24 miesiące oraz 36 miesięcy.

Parmezan, jedna z najpopularniejszych odmian sera

Filozofią naszej firmy jest dostarczanie na polski rynek tradycyjnych specjałów kuchni włoskiej najwyższej jakości. Dlatego w naszej ofercie nie może zabraknąć chyba najpopularniejszego sera, jakim jest parmezan. Wytwarzany w małej rodzinnej serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano jest zawsze smaczny, aromatyczny, a Klienci którzy raz go posmakują, wracają do nas. Z pewnością jest to zasługa ponad 50-letniego doświadczenia serowarni Antica Latteria Ducale, która zdołała połączyć kryteria i rygory tradycji wytwarzania parmezanu z nowoczesną technologią produkcji. A wszystko to w zgodzie z tradycją swojego regionu. Filozofią rodzinnej firmy jest produkcja parmezanu o najwyższej jakości, dla smakoszy ceniących typowe zalety smakowe charakterystyczne dla tego króla serów, który wzbogaci smak niezliczonej ilości potraw.

We wszystkich sklepach znaleźć można coraz szerszą ofertę serów z całego świata. Jednym z najpopularniejszych jest z pewnością parmezan, dostępny w większości marketów w Polsce. Często jednak nie pochodzi on z firm zrzeszonych w konsorcjum Parmigiano-Reggiano, organizacji gwarantującej najwyższą jakość i rygorystyczne kryteria pozwalające na używanie marki Parmigiano-Reggiano wypalanej na wielkich, 40-kilogramowych formach sezonowanych serów. W naszym sklepie kupicie oryginalny, pyszny parmezan z rodzinnej serowarni z Modeny, która od ponad 50 lat wytwarza ten włoski specjał. We Włoszech wszyscy wiedzą jak duże znaczenie dla zdrowia ma parmezan: praktycznie nie zawiera laktozy, jest łatwo i szybko trawiony, a ze względu, m.in. na wysoką zawartość protein jest polecany w diecie dzieci, sportowców i wszystkich dbających o zbilansowane zdrowe odżywianie.

Sortuj po: Nazwie Arrow_up | Cenie | Najnowszym
Pełna lista Skrócona lista Lista alternatywna
1 2 z 2
Następna strona Ostatnia strona
Carboncino - ser w popiele węgla roślinnego, z mleka krowiego, owczego, koziego
Carboncino - ser w węglu roślinnym z mleka krowiego, koziego i owczegoMasa netto: ok 180g (+/-5g)
brutto: 19,80 zł
(netto: 18,86 zł)
Fior di Langa - ser z mleka krowiego, koziego i owczego
Fior di Langa - ser z mleka krowiego, koziego i owczegoMasa netto: ok. 305 g (+/- 5g)
brutto: 30,00 zł
(netto: 28,57 zł)
Parmezan 1,010 kg (sezonowany 15 m-cy)
Parmezan z apelacją DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) sezonowany 15 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opa...
brutto: 89,70 zł
(netto: 85,43 zł)
Parmezan 1,082 kg (sezonowany 15 m-cy)
Parmezan z apelacją DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) sezonowany 15 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w Konsorcjum Parmigiano Reggiano - Anti...
brutto: 96,00 zł
(netto: 91,43 zł)
Dodaj do koszyka
Parmezan 304 g (sezonowany 22 miesiące)
Parmezan z apelacją DOP czyli CHNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) sezonowany 22 miesiące, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Regg...
brutto: 29,60 zł
(netto: 28,19 zł)
Parmezan 304 g (sezonowany 36 miesięcy)
Parmezan z apelacją DOP czyli CHNP (Chroniony Nazwa Pochodzenia) sezonowany 36 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Regg...
brutto: 33,40 zł
(netto: 31,81 zł)
Parmezan 304 g. (sezonowany 15 m-cy)
Parmezan z apelacją DOP (chroniony znak pochodzenia) sezonowany 15 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opak...
brutto: 27,00 zł
(netto: 25,71 zł)
Parmezan 314 g (sezonowany 22 miesiące)
Parmezan z apelacją DOP (chroniony znak pochodzenia) sezonowany 22 miesiące, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Reggiano. W opak...
brutto: 30,60 zł
(netto: 29,14 zł)
Parmezan 314g (sezonowany 36 miesięcy)
Parmezan z apelacją DOP czyli CHNP (Chroniony Nazwa Pochodzenia) sezonowany 36 miesięcy, z serowarni zrzeszonej w konsorcjum Parmigiano Regg...
brutto: 34,50 zł
(netto: 32,86 zł)
Dodaj do koszyka
1 2 z 2
Następna strona Ostatnia strona