Kategorie

Nowości

Trufle czarne letnie Tuber Aestivum całe, 35g
brutto: 65,00 zł
(netto: 61,90 zł)

Trufle czarne

Trufle czarne

TRUFLE CZARNE

W ofercie naszego internetowego sklepu znajdą Państwo trufle czarne, które zachwycają leśnym, grzybowym aromatem. Rosną one niemal przez cały rok i występują w kilku odmianach - takich jak popularne trufle czarne letnie (Tuber Eastivum), zimowe (Tuber Uncinatum), oraz najbardziej prestiżowe, dojrzewające w marcu trufle czarne Tuber Melanosporum. Ze względu na swoją strukturę są one bardziej wytrzymałe od delikatniejszego rodzaju - trufli białej. W wersji świeżej można je przechowywać w lodówce nawet 14 do 20 dni. Wszystkim ciekawym ich smaku polecamy całe trufle czarne letnie w zalewie, które można kupić w naszych włoskich delikatesach.

Trufle czarne można znaleźć w wielu regionach Włoch, między innymi w Umbrii, Piemoncie czy Toskanii. Ponieważ w odróżnieniu od zwykłych grzybów rosną one pod ziemią, zatem dostęp do nich jest utrudniony, oprócz wiedzy na temat ulubionych drzew, przy których trufle najczęściej znajdują swój habitat najlepiej szukać ich w towarzystwie specjalnie przeszkolonych psów. Ich węch na pewno szybciej doprowadzi do cennych truflowych egzemplarzy. Niezwykle aromatyczny, mocny, szczególny zapach trufli jest też oczywiście świetnie wyczuwalny przez człowieka, dlatego tak świetnie sprawdza się ona w kuchni. Polecamy Państwu trufle czarne, których smaki zamknięte są w słoiczki w postaci naturalnej - w zalewie, a także sosów, kremów, czy oliw wytwarzanych przez jednego z najbardziej cenionych we Włoszech firm - Inaudi z Piemontu.

Poznaj smak i aromat czarnych trufli

Wybraliśmy dla Państwa trufle wytwarzane w piemonckiej manufakturze Inaudi. Położona w malowniczej piemonckiej miejscowości Borgo San Dalmazio, jest kontynuacją rodzinnych tradycji. Z małego sklepiku znanego ze sprzedaży trufli i grzybów przerodziła się w firmę wyspecjalizowaną w wytwarzaniu cenionych na całym świecie produktów z trufli. Ich wybór poparty jest wiedzą właścicieli, a piemoncki rodowód rodziny Inaudi wpływa na ich naturalną, wrodzoną wiedzę na temat tych cennych grzybów. Białe, ale również czarne trufle, są ręcznie selekcjonowane, najlepsze okazy są zamykane w słoiczkach w naturalnej zalewie. Jednak gama truflowych specjałów jest w Inaudi niezwykle bogata – możemy delektować się truflowymi sosami, kremami, oliwami czy octami, a nawet jajecznymi makaronami z dodatkiem naturalnych trufli. Niezwykle bogaty wybór naszego asortymentu czarnych trufli daje nam pewność, że w naszym sklepie nawet najbardziej wymagający Klient znajdzie coś dla siebie. Zachęcamy do szczegółowego przyjrzenia się naszej ofercie sprzedażowej, a w razie wszelkich pytań pozostajemy do Państwa dyspozycji pod wskazanymi opcjami kontaktowymi. Z radością podzielimy się z Państwem naszą bogatą wiedzą na temat trufli i kuchni włoskiej.

Sortuj po: Nazwie Arrow_up | Cenie | Najnowszym
Pełna lista Skrócona lista Lista alternatywna
Trufle czarne letnie Tuber Aestivum całe, 35g
Trufle czarne letnie Tuber Aestivum , w całości, w naturalnej zalewie z solą.Słoik 35 g
brutto: 65,00 zł
(netto: 61,90 zł)